¿Sabes cómo es sencillo de preparar un postre sin horno? Últimamente se nota una tendencia a facilitar los procesos en la cocina y hacer comidas y postres cada vez más sencillos. Esto se debe sobre todo a la vida apresuradа que llevamos. Además, los postres y tartas sin horno suelen ser más ligeros y son ideales para los meses más cálidos. Te presentamos unas recetas super sencillas ¡que simplemente no pueden salirte mal! ¡Olvídate por un rato de la dieta y toma nota de nuestras propuestas de postres fáciles y rápidos sin horno para deslumbrar a tus invitados!
Ideas de postres fáciles y rápidos sin horno en imagines
Recetas caseras originales: galletas con crema de limón
Para empezar te presentamos una idea de postre rico, ligero y fresco que puedes hacer literalmente en menos de media hora. ¡Toma nota de la receta!
Ingredientes:
- 50 gr. de queso crema a temperatura ambiente
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de limón rallado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 taza de crema espesa
- 32 galletas con sabor a limón
Instrucciones:
- Bate el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agrega el azúcar, la ralladura de limón y el jugo de limón.
- Agrega la crema espesa poco a poco, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Luego coloca dos cucharadas de la mezcla entre cada dos galletas.
Dulces para el verano frescos y originales: postre con ciruelas, helado y jengibre
Está receta está inspirada en la cocina japonesa y la puedes preparar en unos 15 minutos. ¡Ojo! Hay que preparar este postre con antelación, ya que exige por lo menos un día de refrigeración.
Ingredientes:
- 1 cucharada de vinagre de arroz sin condimentar
- 1/2 cucharada de miel
- 1/2 cucharada de azúcar
- 4 ciruelas
- 1/2 naranja
- jengibre fresco cortado en rodajas finas
- 8 ramitas de tomillo
- 1 haba de vainilla
- helado de vainilla para servir
Pasos:
- Hierve el vinagre, la miel, el azúcar y 3/4 de taza de agua en una cacerola pequeña. Reduce el calor y cocina a fuego lento hasta que la miel y el azúcar se disuelvan.
- Coloca las ciruelas, la naranja, el jengibre, el tomillo y la vainilla en un tazón o frasco. Cubre con una salmuera y deja las ciruelas en la nevara durante 1 día entero.
- Sirve sobre el helado de vainilla.
Postres fáciles y rápidos sin horno: Tarta de queso con mantequilla de maní
Ingredientes:
- 250 gr de queso crema a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 6 cucharadas de leche entera
- 250 gr. de crema batida
- 1/4 taza de manís picados
Para hacer la corteza de galletas:
- 1 1/2 taza de galletas molidas
- 1/4 taza de azúcar
- 1/3 taza de mantequilla derretida
Preparación:
- Para preparar la corteza mezcla las migas de galletas con el azúcar y añade la mantequilla derretida. Integra las ingredientes y vacía la mezcla en un molde, distribuyéndola uniformemente por todos los lados.
- En un tazón grande, bate el queso crema hasta que quede esponjoso. Luego bate el azúcar y la mantequilla de maní. Poco a poco agrega la leche. Añade la crema batida y vierte todo sobre la corteza de galletas. Espolvorea con manís picados. Deja en la nevera durante la noche.
Sorbete de fresas casero
Ingredientes:
- 1 kilo de fresas, lavadas
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de jugo de limón, al gusto.
- 1/2 cucharadita de sal kosher, al gusto
¿Cómo hacer el sorbete?
1. Retira las tapas de las fresas y usa una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener un puré. Añade el azúcar y procede unos 30 segundos. Agrega el limón y la sal y mezcla para incorporar los alimentos.
2. Transfiere el puré al refrigerador. Deja que se enfríe durante 2 a 3 horas hasta que esté muy frío. Luego usa una máquina para hacer helado. Transfiera el sorbete al congelador para que se endurezca durante 2 a 3 horas antes de servir.
90 ideas de postres fáciles y rápidos sin horno: fresas llenas de cheesecake
Ingredientes:
- 500 gr. de fresas
- 100 gr. de queso crema a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- galleta triturada
Preparación:
- Corta la parte superior de las fresas y ahueca el interior con un cuchillo de pelar.
- En un tazón, combina el queso crema, el azúcar en polvo y la vainilla con una batidora eléctrica.
- Rellena cada fresa con el relleno de tarta de queso con una cuchara, un cuchillo o una bolsa para pastelerías.
- Sumerge la fresa en las migas de galleta (con la apertura hacia abajo).
- Deja las fresas en la nevera por un rato antes de servir.
Galletas de mantequilla de maní de tan solo 3 ingredientes
Ingredientes:
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
- 1/2 taza de mantequilla de maní (120 gr.)
- 1 taza de chocolate derretido (170 gr)
- forros para cupcakes
Preparación:
- Revuelve la mantequilla de maní y el azúcar en polvo hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte 1 o 2 cucharadas de chocolate en el fondo de cada forro para cupcakes.
- Coloca de 1 a 2 cucharaditas de la mezcla de mantequilla de maní encima del chocolate.
- Cubre cada porción con más chocolate y alisa la parte superior.
- Refrigera por 1 hora o hasta que el chocolate se haya endurecido.
- Retira las tazas de mantequilla de maní de los revestimientos. ¡Disfruta!
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